时间: 2025-09-26 15:27:43 12人阅读
干细胞治疗的时候,像造血干细胞移植、间充质干细胞输注这些,病人吃饭得把“安全、温和、营养支持”当重点,不能因为吃东西刺激到,影响干细胞修复,还得通过合理吃饭,给身体提供重要营养,
一、茼蒿豆腐汤的营养和可能有的好处
这汤主要用茼蒿,就是那种新鲜绿叶菜,还有豆腐是大豆做的东西,它们搭配起来的营养,对干细胞治疗后恢复有积极作用:
• 茼蒿:有好多维生素C,100克里大概有18毫克,还有胡萝卜素,能变成维生素A,能让黏膜健康,还有钾能调整电解质平衡,还有膳食纤维,能让肠道动起来,这里面维生素C是很强的抗氧化剂,能少让自由基伤到干细胞;胡萝卜素对呼吸道和消化道的黏膜有保护作用,适合治疗的时候,因为吃药或者治疗,黏膜变得脆弱的情况,
• 豆腐:是大豆做的,有特别好的植物蛋白,100克里大概有8克,还有钙100克里大概有116毫克,还有铁能帮着造血,还有大豆异黄酮,是植物雌激素,能消炎,好的蛋白是细胞修复和再生的基础东西,能帮干细胞变多、分化;钙和铁分别对骨头修复和造血功能有帮助,
• 整体特点:这汤清淡,容易消化质地软和豆腐嫩茼蒿切碎了就更温和,对治疗的时候肠胃可能敏感,像恶心、不想吃饭的情况挺好,而且没有高脂肪、高盐或者有刺激性的东西,像辣椒、花椒什么的,
二、茼蒿豆腐汤和干细胞治疗期间吃饭原则的适配情况
治疗期间吃饭,得先满足三个要求:刺激小、容易吸收、有营养支持,茼蒿豆腐汤的特点跟这几个要求特别符合:
• 刺激小:茼蒿和豆腐都不是辣的、油大的或者容易让人过敏的食物,除非病人对大豆或者茼蒿过敏,不会给肠胃增加负担,也不会让免疫系统反应太大,治疗的时候免疫系统在调整,
• 容易吸收:豆腐的蛋白是好的植物蛋白,氨基酸组成跟人体需要的差不多,煮过之后更容易分解、被吸收;茼蒿的膳食纤维切碎了,对肠道的机械刺激就小了,适合肠胃功能弱,在恢复的病人,
• 营养支持:维生素C,茼蒿里有和蛋白豆腐里有这俩搭配能一起帮组织修复;钙和钾能帮着维持电解质平衡,特别是对治疗可能出现低钙或者低钾的病人,
总结:干细胞治疗的时候,适量吃不过敏、做得清淡的茼蒿豆腐汤,一般是安全的,它营养方面的特点,像好蛋白、维生素、容易吸收这些,能帮干细胞修复,而且温和的特点适合肠胃敏感的人,但是得根据个人过敏情况、肠胃功能还有治疗阶段调整,优先选新鲜食材,做饭少盐少油,吃了之后多注意身体有什么反应。
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